-150 ملليترماء -ملعقة طعام عصير ليمونز -ملعقة ماء ورد -200غم سكر
اولا: قم بإضافة الماء والسكر وضعهما على النار حتي يذوب السكر وعندها ماء الورد واليمون واغلي لمدة خمس دقائق. ثانيا إخلط اللوز والسكر وضعه جانبا . ثالثا :ادهن صينية بالزبدة المذابة . رابعا ضع صفحة من الرقائق وادهن عليها بالزبدة وكثر الزبة ثم ضع الثانية وهكذا حتى يصبح لديك عشرة رقائق فوق بعضها. لا تنسو بين كل رقيقة والاخرى ضعوا الزبدة الان ضع حشوة الفستق التي حضرتها مسبقا .وغط برقيقة فوقها الان بنفس الطريقة كرر وضع الرقائق وبينها الزبدة ولكن هذه المرة يكون عددها 15 شريحة من الرقائق .وعند النهاية ادهن الوجه ايضا بالزبدة احضر سكين حاد وقوم بتقطيعها كما في الصورة . وادخلها الفرن على درجة حرارة 200c___400f. أخرجها وصب عليها الماء ,عصير اليمون ,ماء الورد ,200غم سكر.
